Для кого
Для владельцев, управляющих и финансовых ответственных ресторана.
Типовые сценарии
- Сравнение плана и факта по выручке
- Разбор отклонений по подразделениям
- Ежедневный управленческий срез
Что даёт модуль
- План и фактическое выполнение
- Выручка и типы оплат
- Показатели по направлениям
- Срезы по подразделениям
- Связка с DLC-отчётами смены
- Сигналы об отклонениях